E minha viagem enoturística por Portugal não poderia começar melhor.
Já ouvia falar muito bem dos vinhos da Quinta do Gradil e pude comprovar que tudo o que me disseram era verdade. Localizada no concelho de Cadaval, a 50 km de Lisboa, é considerada uma das mais antigas herdades da região. A Quinta, que já pertenceu ao Marques de Pombal, hoje está sob o comando de Luis Vieira, atual proprietário.
Após percorrermos toda a propriedade para visitar o plantio, elaboração dos vinhos e degustação dos produtos, fomos conhecer o restaurante.
Além da degustação, propriamente dita, tive a oportunidade de almoçar na vinícola e confesso que adorei a gastronomia do local. Com seus vinhos então ficou tudo perfeito. Pratos muito bem preparados e servidos. Quer um conselho? Faça sua reserva e desfrute de uma boa gastronomia regada a bons vinhos.
